Plan de Masificación Rutas Científicas del Programa Nacional Semilleros Científicos atiende a la Escuela Tovar y Tovar en la Fundación CIEPE

La Sala de Ciencia de la Fundación CIEPE es el escenario para que 35 estudiantes de la Escuela Tovar y Tovar, Municipio Cocorote Estado Yaracuy recibieran demostración y actividades prácticas de la ciencia en el sector agroalimentario.
---
Los participantes conocieron diferentes temas por las siguientes Divisiones de la Fundación:
Producto de Origen Animal:
Desarrollo y formulación de alimentos para animales. En este caso la división presenta alimentos formulados en forma de pellet, elaborados con componentes nutritivos de acuerdo a los requerimientos para lograr expresar el potencial animal en sus diferentes etapas de crecimiento y producción.
Coordinación Técnica de Procesos Agroindustriales:
El tema consiste en explicarle a los niños la elaboración del café en polvo desde su plantación, proceso de maduración, selección, despulpado, tostado y molienda. De una forma didáctica se utilizó una maqueta con un tostador y su sistema de enfriamiento, molino (Guatemala) con sus niveles de granulometría.
Division de Frutas y Hortalizas:
Importancia del pH en la calidad de las Frutas y Hortalizas, mostrándole a los estudiantes las diferentes maneras de determinar este parámetro de calidad, haciendo uso de diferentes elementos didácticos que permite comprender su determinación.
Division de Post Cosecha:
Conociendo las frutas y hortalizas climatericas y no climatericas a través de la postcosecha para el uso en el almacenamiento.