Niños y Niñas del Colegio "Manuel Cedeño" Visita la Sala de Ciencias de la Fundación CIEPE a través del Plan de Masificación del Programa Semilleros Científicos

Con la asistencia de 25 Niñas y 24 Niños de la Etapa Básica específicamente del 1ero, 4to y 5to Grado, el Colegio "Manuel Cedeño" participa en el Plan de Masificación del Programa Semilleros Científicos, llevado a cabo por la Fundación CIEPE con el propósito de incentivar a nuestra generación de relevo a seleccionar en un futuro carreras basadas en la Ciencia y la Tecnología.

Esta actividad contó con la presencia de las siguientes Divisiones y Coordinaciones del CIEPE:

- División de Físico - Química con el tema: Los colores de la Química en los alimentos, los colorantes naturales y artificiales usados en la industria y en la vida diaria.

- División de Evaluación Sensorial, quienes abordaron el tema: conociendo nuestros sentidos: Gusto, Olfato, Tacto, Vista y Auditivo Mediante una cartelera ilustrada.Realizando así mismo un juego dinámico titulado "Jugando al equilibrio" que trataba sobre los sentidos de la propiocepción y la vestibular.

- División de Biotecnología trató el tema sobre los microorganismos demostrando a los participantes mediante la observación en la lupa sobre los diferentes microorganismos que se encuentran en la industria alimentaria.

Finalmente la Coordinación Técnica de Procesos Agroindustriales (Planta Piloto), mediante el uso de una Maqueta de un Tostador, explicó el proceso de transformación del rubro del Cafe desde el Grano hasta el Cafe en polvo. Así mismo detallaron a los presentes sobre las etapas del Grano (Plantación, Maduración, Selección, Despulpado, Tostado y Molienda).

La Fundación CIEPE sigue comprometida en formar de manera voluntaria sus conocimientos a cada niño, niña y joven que visitan nuestra institución, para despertar en ellos el interés por la Ciencia y la Tecnología