Fundación CIEPE, socializa a estudiantes universitarios, sobre los Microorganismos.

En un espacio de formacion dedicado a la ciencia, investigadores de la División de Microbiología, en la mañana de hoy, disertan sobre: "Los Microorganismos", un tema dirigido a sesenta y siete (67) participantes, entre ellos: estudiantes de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Nacional Experimental "Simón Rodríguez" núcleo San Felipe, estudiantes de la Universidad Politécnica Territorial del Yaracuy "Arístides Bastidas", estudiantes de educación técnica media, pasantes universitarios, personal de investigación y administrativo de la Fundación.

Esta actividad se organiza para conmemorar el Día Mundial de los Microorganismos celebrado cada 17 de septiembre; motivado a que en el año de 1683, el Holandés Antón Van Leeuwenhoek realizó la primera descripción de un microorganismos unicelular.

El Holandés Leeuwenhoek, en una primera etapa denominó los microorganismos como los protagonistas invisibles, aunque no recibió preparación Académica ni Científica, su curiosidad e interés en conocer más allá de lo que podemos ver a simple vista, lo motivó a observar todo lo que lo rodeaba, plantas, agua; justamente en la que detectó en una pequeña gota muchas criaturas invisibles al ojo humano, a los que llamó Animáculos, refiriéndose a lo que hoy día conocemos como bacterias y protozoos.

Entre los puntos de interés que fueron expuestos están:

- Los microorganismos. 

- Clasificación.

- Importancia en la Agricultura y la Salud.

- Contribuciones a la Ciencia. 

- Uso de los Microorganismos: en la industria de alimentos y bebidas.

- Usos en la producción de químicos industriales, combustibles y fármacos.

- El Microbioma Humano y ¿Cómo podemos proteger los microorganismos?.

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