Fundación CIEPE fortalece el talento local a través de la formación, herramienta esencial para el desarrollo de las comunidades

En el marco de las actividades de formación para artesanos, artesanas y emprendedores durante los días 05 de febrero en el municipio Bruzual y 07 de febrero en el municipio Peña, los investigadores de la División de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de la Fundación, brindan a la población conocimientos en "Envases, Empaque y Embalaje" específicamente: importancia y funciones del envase, empaques, materiales para el uso y fabricación de envases y embalaje, clasificación, etiqueta, marcado y codificación, clasificación de alimentos envasados, cómo reducir costos y mejorar la eficiencia en la cadena de suministro, cómo cumplir con la normativa y legislación vigente, entre otros.

Con la participación de 49 personas, CIEPE promueve en estos espacios productivos el desarrollo sostenible en las comunidades.