Fundación CIEPE forma a Comunidad Sanfelipeña en Manipulación Higiénica de los Alimentos.

Con el propósito de contribuir a la formación de las comunidades yaracuyanas, la Fundación CIEPE llevó a cabo el Curso ‘‘Manipulación Higiénica de los Alimentos’’, dirigido a 68 habitantes de la Comunidad de Marín del Municipio San Felipe.

Los participantes obtuvieron conocimientos de gran importancia, relacionados a las prácticas de manipulación y conservación Higiénica de productos alimenticios, enfermedades transmitidas por alimentos, basamentos legales, entre otros.

Dicha actividad estuvo enmarcada en el vértice 2 de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación "Dr. Humberto Fernández-Morán”, la cual promueve el funcionamiento y mantenimiento de los espacios para la investigación, desarrollo y fortalecimiento de las condiciones de la infraestructura, tecnología, equipos, servicios, recursos y talentos que garanticen las condiciones y competencias científico-tecnológicas del pueblo venezolano.

La Fundación CIEPE sigue impulsando la transferencia de conocimientos al pueblo venezolano, para seguir haciendo Ciencia Para La Vida.