Fundación CIEPE dictó taller de seguridad alimentaria a personal de salud en Yaracuy

Para continuar optimizando los estándares de calidad y la gestión de recursos en la red de salud pública, la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), dictó el taller "Protocolos de Seguridad Alimentaria y Resguardo de Medicamentos" a trabajadores del Hospital Central "Dr. Plácido Daniel Rodríguez Rivero", de San Felipe.

La jornada formativa contó con la participación de más de 30 funcionarios del principal nosocomio yaracuyano, quienes fortalecieron sus conocimientos para optimizar su desempeño en sus labores diarias.

Durante el encuentro, el personal de la Fundación CIEPE abordó temas clave como las condiciones adecuadas de almacenamiento de alimentos, medicamentos e insumos, así como los principales riesgos asociados a una inadecuada conservación, entre ellos la contaminación, el deterioro, la pérdida de productos y los errores en la manipulación.

De igual manera, se explicaron las buenas prácticas de orden, limpieza, rotación y control de vencimiento de medicamentos, las normativas sanitarias vigentes aplicables al almacenamiento seguro en centros de salud y la responsabilidad del personal en el manejo adecuado de los recursos para garantizar la seguridad del paciente y la calidad del servicio.

A través de esta articulación interinstitucional, impulsada por el Gobierno Bolivariano bajo las orientaciones del ministro del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Yván Gil Pinto, la Fundación CIEPE contribuye al fortalecimiento del sistema público de salud y reafirma su compromiso con la transferencia de conocimiento técnico para el bienestar social y la eficiencia al servicio del pueblo venezolano, en correspondencia con la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación "Dr. Humberto Fernández-Morán".