Fundación CIEPE, CAVILAC y ANIQUESOS suman esfuerzos para fortalecer la industria láctea en Venezuela.

La Fundación CIEPE, la Camara Venezolana de Industria Láctea (CAVILAC) y la Asociación Nacional de Industriales de Quesos (ANIQUESOS), en reunión en la ciudad de Caracas, tratan temas de innovación tecnológica y avances en la investigación de los procesos lácteos en Venezuela, de esta forma fortalecer la industria alimentaria en este rubro.
Los representantes de la industria láctea, mencionan el Congreso de Lácteo pautado para los días 9 y 10 de julio del 2024 en la sede de la Fundación CIEPE, con el fin de formar, intercambiar experiencias y fortalecer el rubro en el país.
El encuentro tiene como finalidad establecer acuerdos para incentivar a los productores a seguir las Normativas Venezolanas para la elaboración de productos y subproductos lácteos destinados a ser comercializados en el territorio Venezolano.
Está reunión tambien busca un canal para incorporar a los representantes de la industria láctea a participar en los Programas de Comparación de Resultados Interlaboratorios (PCRI) que lleva la Fundación CIEPE.