Estudiantes de Educación Básica reciben conocimientos Científicos en el Área Agroalimentaria.
Fundación CIEPE recibe con el propósito de la masificación de la ciencia y la tecnología en el área agroalimentaria, 7 varones y 4 hembras, estudiantes del 1 er año de Educación Básica del C.E. ‘‘Sagrado Corazón de Jesús’’ del Municipio Cocorote del Estado Yaracuy fueron recibidos por el Personal de la División de Físico Química, con el objetivo de aprender sobre la química básica, materiales e implementos de seguridad utilizados en el laboratorio, así mismo, sobre los análisis esenciales que se realizan en la División de Físico Química.
Primeramente, se socializó sobre la Fundación CIEPE y sus laboratorios, a continuación, se instruyó sobre las normativas de seguridad del laboratorio de Físico Química, el uso de implementos de seguridad y la identificación del material volumétrico para los ensayos.
Entre los temas abordados durante la mañana de hoy en los espacios de este laboratorio fueron: dar a conocer y promover las ciencias, ya que la misma juega un papel en la alimentación diaria, finalmente se trató la ciencia en los alimentos, su relación con los nutrientes y el funcionamiento del cuerpo, así como la densidad y la determinación de acidez y pH en los alimentos, por medio de una pequeña práctica entre personal de esta área y los estudiantes.
El CIEPE a través de la transferencia de conocimientos junto al Programa de Semilleros Científicos fomenta en la futura generación de relevo de Venezuela el descubrir la ciencia de manera divertida y participativa.
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