16 de Octubre: Día Mundial de las Frutas y Hortalizas.

Cada año en el mes de octubre celebramos el ‘‘Día Mundial de las Frutas y Hortalizas’’, dicha celebración es promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el  objetivo de disminuir el hambre en el mundo.

El consumo diario de frutas y hortalizas es clave para el seguimiento de una alimentación sana, es por ello, que el Día Mundial de las Frutas y Hortalizas, es una iniciativa que persigue sensibilizar a la población mundial sobre la importancia del consumo diario de estos rubros para la promoción de una vida saludable,  la prevención y control de la obesidad, de las enfermedades crónicas, además, de la mejora de la seguridad alimentaria mundial; poniendo de manifiesto su papel en la sostenibilidad y biodiversidad de nuestro planeta.

La División de Frutas y Hortalizas, es un laboratorio que se encarga de generar desarrollos tecnológicos e innovadores, a través, de la investigación, servicios analíticos y formaciones en los rubros de frutas y hortalizas, contribuyendo con la seguridad alimentaria del pais y promoviendo la alimentación saludable, mediante el consumo de estos rubros.